Evaluierungstag

Ein Tag im Betrieb. Fünf konkrete Empfehlungen.

Im Alltag sieht man den eigenen Betrieb nicht mehr von außen. Ich beobachte deinen laufenden Betrieb mit dem Blick einer Praktikerin aus Spitzenhotellerie und -gastronomie – und sage dir ehrlich, was trägt und was nicht.

Jule Wojcicka
So läuft es ab

Vier Schritte, fünf Werktage.

  1. Vorgespräch

    Wir klären, was dich beschäftigt und worauf ich besonders achten soll.

  2. Vor Ort

    5–6 Stunden im laufenden Betrieb: Abläufe, Angebot, Team und Warenfluss.

  3. Bericht

    Innerhalb von 5 Werktagen, kompakt auf ca. 5 Seiten, mit fünf konkreten Handlungsempfehlungen.

  4. Auswertung

    Wir gehen anschließend 30 Minuten die Ergebnisse durch und planen die Umsetzung.

Preis

Ein fester Preis. Und ein fairer Deal.

Entscheidest du dich innerhalb von vier Wochen nach dem Bericht für die Umsetzung mit mir (ab 3.000 € netto), rechne ich die 880 € voll an.

Der Evaluierungstag ist damit kein zusätzlicher Kostenpunkt, sondern der erste Schritt deines Projekts.

Festpreis

880 €

netto zzgl. Anreise

  • Vorgespräch
  • 5–6 Stunden vor Ort
  • Bericht mit fünf konkreten Handlungsempfehlungen
  • Auswertungsgespräch
  • Voll anrechenbar auf die Umsetzung
Erstgespräch

Bereit für den Blick von außen?

Schreib mir kurz, was für einen Betrieb du führst und was dich gerade beschäftigt. Ich melde mich innerhalb von zwei Werktagen.